我校国际语言文化学院15级学生马海波、张灵真同学 分别获得北京市技能大赛二等奖、三等奖
2016年3月18日，由北京市教委举办的2016年“北京市高职院校技能大赛”中餐主题大赛在北京市财贸学院如期举行。本次大赛由北京市中餐协会秘书长、北京市教委及中餐行业多名资深人士组成组委会。经过英语情景对话、现场摆台操作、现场互评等环节的激烈角逐，我校参赛的两名学生以优异的成绩获得了组委会的青睐，分别授予北京市中餐主题大赛二等奖和三等奖。马海波同学以创纪录的速度在18分钟内完成了摆台全部操作（全部操作时间为30分钟），评委组组长和摄影师都来到我校参观台，对马海波同学的突出表现给予肯定，同时殷切表示希望我校继续努力，争取在国赛上一展风采。
左起第二位为张灵真同学、右起第一位为马海波同学
马海波同学在摆台操作
我校在2015年首次参加北京市中餐主题大赛时获得三等奖，为了2016年的比赛有所突破，备赛工作从2015年9月就开始了，国际语言文化学院旅游管理系杨柳老师任指导教师，每周拿出一定时间指导摆台规范动作以及英语口语的运用，赛前的两周更是把辅导时间增加到每周六次，购买比赛用品、选择主题、制作菜单并进行服饰的搭配等工作。比赛报名时接到通知每校参赛选手从三人减少到两人，准备的比赛方案也因此进行了大幅度的改动，由原来的一人保底两人冲刺变成了一人保底一人冲刺，风险系数明显加大，不确定因素更多。杨柳老师顶着巨大的压力，除了更加频繁的督促学生背题外，要求学生缩短摆台时间（从原来要求的28分钟缩短到20分钟），以防止赛场上可能出现的问题，学生的训练强度加大，赛前一周每天都要摆台到晚上21点左右。正是这种高强度的训练，让我们的学生拥有了良好的心理素质和实操能力，以致在赛场上出现了椅套很难套上的情况下，我们两名学生都能够在规定时间内完成摆台操作，甚至大幅度领先选手，获得了评委组的一致好评。
张灵真同学在进行摆台操作
马海波同学18分钟摆台完毕
得到了突破性的二等奖，不仅是学生和指导教师的努力，更是在我们身后整个国际语言文化学院的支持，特别是韩广信院长对参赛选手和指导教师给予了莫大的关心和帮助，使我们师生在最困难的时候都不曾放弃。这次获奖，体现了我校教学水平的提高和比赛经验的增长。我校从2015年首次参赛的不为人知默默无名到2016年一举拿下二等奖和三等奖两个奖项，不仅提高了在同类院校中的知名度，同时也让中餐协会和市教委都知道了我校的努力和成绩。这些成绩将化为我们前进的脚印，让我们的脚印伴随我们走向更辉煌的明天！
国际语言文化学院
2016年3月18日